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आटा का हलवा कैसे बनाते हैं - Atta Halwa Recipe In Hindi

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आप सब जानते होगे की पंजाब में कड़े हलवे का बहुत चलन है. क्योकि वहा के सभी गुरूद्वारे, मंदिर में कड़े हलवे को प्रसाद के रूप में बाटा जाता है.अत हम इसे कड़ा प्रसाद भी कहते है. इसे पंजाब ही नही पुरे भारत में बहुत चाव से खाया जाता है. इसलिए मै आपको बहुत ही आसान तरीके से आटे का हलवा या कडा हलवा कैसे बनाते हैं बनाना सिखाउंगी. चुकी आटे का हलवा सूजी के हलवे से बनाना थोडा कठिन है किन्तु यदि आप इस विधि से Aata Ka Halwa Recipe बनाते है तो यक़ीनन आपके घर में सभी को ये जरुर पसंद आएगा. आटा का हलवा बनाने की विधि:-  आटा का हलवा बनाने में उपयोगी सामान:-  2 कप घी 2 कप आटा आधा कप पानी 10 काजू 10 बादाम पिस्ता कतरन 5 इलायची 1 कप चीनी 1 कडाही आटा का हलवा बनाने की प्रक्रिया:-  सबसे पहले आप एक कडाही लीजिये और उसे गैस पर गर्म कीजिये. अब आप गर्म कडाही में घी डालिए और उसे गर्म कीजिये. अब आप एक परात में आटे को अछे से छान लीजिये. आप आटे को कम से कम 2 बार छानिये. अब आप किसी भी चम्मच की मदद से पता करिये की घी गर्म हुआ की नही. यदि घी गर्म हो गया तो आप घी में छाने हुए आटे को डाल दीजिये. अब आप को मीडियम आंच पर आटे और घी

राजमा पनीर कैसे बनाते हैं - Rajma Paneer Recipe In Hindi

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अगर बात करे लजीज सब्जियों की तो मेरे हिसाब से राजमा-पनीर की सब्जी उनमे से एक सब्जी है जो बहुत ही लजीज और स्वादिष्ट होती है. ये लगभग हर किसी की पसंद है. बहुत से लोग इसे होटल या विशेष रेस्टोरेंट में जाकर खाते है पर आज के इस पोस्ट में मैं आपको बहुत ही आसान तरीके से राजमा – पनीर की सब्जी कैसे बनाते हैं बनाना सिखाउंगी. यदि आप इस विधि से Rajma Paneer की सब्जी बनाते है तो यक़ीनन आप राजमा-पनीर की स्वादिष्ट सब्जी घर पर बना सकेगे. राजमा-पनीर की सब्जी बनाने की विधि:- ये एक प्रकार की शाकाहारी सब्जी है. जिसे बनाने में आपको कम से कम 30 से 40 मिनट तक का समय लगेगा.  राजमा-पनीर की सब्जी बनाने के लिए सामग्री:-  1 कप राजमा 15 टुकड़े पनीर के 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच हरा धनिया पाउडर 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच गरम मसाला 1 चम्मच कस्तूरी मेथी 1 चम्मच राजमा पनीर मसाला 1 चम्मच जीरा 1 अदरक का टुकड़ा 1 लहसुन की कली 1 चम्मच राइ 4 कश्मीरी साबुत लाल मिर्च 1 चम्मच बेकिंग सोडा 3 प्याज 2 टमाटर 2 हरी मिर्च 2 चम्मच फुल क्रीम 1 कप हरा धनिया पत्ता 5 से 6 करी पत्ता आधा कप मेथी इलायची पाउडर राजमा-पनीर की सब्जी बनाने क

चना दाल कैसे बनाते हैं - Chana Dal Recipe In Hindi

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आप सभी भारतीय परिवार से है तो चना दाल के बारे में बहुत बढिया तरीके से जानते होंगे. किन्तु जानकारी के लिए मैं आपको बता दूँ की चना दाल काले चने को फोड़ कर उसमे से जो दाल निकलती है वो चना दाल कहलाती है. वैसे तो ये एक North Indian Dish है किन्तु इसे बनाने का जो तरीका है वो पंजाबी है. इसे आप रोटी, नान, जीरा राइस या किसी भी प्रकार के चावल के साथ खा सकते है. आज के इस post में आपको मैं बताउंगी की चना दाल कैसे बनाते है . इस post में आपको Chana Dal Recipe में हिंदी में बताउंगी. चना दाल बनाने की विधि:- इसे बनाने में आपको कम से कम 30 से 45 मिनट लगेंगे. इसे आपको सबसे पहले एक रात के लिए भिगोना है. एक रात पहले भिगोने का अर्थ है की आपको इसे 12 घंटे तक भिगोना है. उसके बाद आपको अगली सुबह इसे बनाना है. चना दाल बनाने के लिए सामग्री:-  2 कप चना दाल 2 गिलास पानी 1 चम्मच नमक 1 चम्मच लाल मिर्च आधी चम्मच हल्दी 1 चम्मच गरम मसाला 1 चुटकी हिंग 1 चम्मच कस्तूरी मेथी 4 चम्मच घी 1 चम्मच जीरा 4 लोंग 4 साबुत कश्मीरी लाल मिर्च 4 तेजपत्ता 2 काली इलायची एक दालचीनी का टुकड़ा एक चम्मच जीरा पाउडर चने की दाल बनाने की प्रक्रिया

पालक पनीर की सब्जी कैसे बनाते हैं - Palak Paneer Recipe In Hindi

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आज मै आपको इस post में पालक पनीर बनाना सिखाउंगी.पालक पनीर सबसे अधिक पसंद की जाने वाली सब्जी है. ये सभी के घर में पसंद की जाने वाली सबसे पसंदीदा सब्जी है. किन्तु इसे बनाना थोडा कठिन है इसलिए हम इसे घर पर बनाना पसंद नही करते है. आप सभी इसे होटल या रेस्टोरेंट से लाकर खाना पसंद करते है पर आज में आपको पालक पनीर कैसे बनाते हैं एक ऐसी सरल और आसान विधि से बनाना बताउंगी.जिससे आप घर पर ही स्वादिष्ट, टेस्टी पालक पनीर की सब्जी बना सकते है. इस Post में Paalak Paneer Recipe In Hindi में मिलेगी जो की बहुत आसान हैं. पालक पनीर बनाने की विधि :- ये एक शाकाहारी और इंडियन सब्जी है. इसे बनाने में कम से कम 30 से 35 मिनट का समय लगता है. आपको इसे बनाने में किसी स्पेशल सामग्री की जरूरत नही होगी. आप अपने घर पर उपलब्ध सामग्री से ही पालक पनीर बना सकते है. पालक पनीर की सब्जी के लिए सामग्री:-  ताजा हरी पालक 2 सुखी लाल मिर्च 2 प्याज 2 टमाटर 4 हरी मिर्च 1 चम्मच लाल मिर्च 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच हल्दी पाउडर 5 से 7 करी पत्ते 2 तेजपत्ता पनीर 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच राइ 1 अदरक की गाठ 1 लहसुन की कली 3 से 4 इलायची 1 दालची

मटर पनीर की सब्जी कैसे बनाते हैं - Matar Paneer Recipe In Hindi

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आज के इस पोस्ट मैं आपको मटर पनीर की सब्जी बनाना सिखाउंगी. वैसे इस सब्जी को घर पर बनाना थोडा कठिन है इसलिए हम इस सब्जी को बाहर से लाकर खाना पसंद करते है इसके अलावा इसकी जो ग्रेवी या प्यूरी होती है उसे बनाना भी थोडा कठिन है.इसलिए आज के इस Post में आप मेरे द्वारा मटर पनीर की सब्जी कैसे बनाते हैं सीखेंगे और Special Benefit ये है की इस Post में आप Matar Paneer Recipe हिंदी में सीखेंगे .वैसे अक्सर हम इस सब्जी को होटल या रेस्टोरेंट में से लाकर खाते है. किन्तु मै आपको एक ऐसी विधि बताउंगी जिससे आप घर पर ही होटल या रेस्टोरेंट जैसी स्वादिष्ट मटर पनीर की सब्जी बना सकते है. मटर पनीर की सब्जी बनाने की विधि :- ये एक शाकाहारी भोजन है. आपको इसे बनाने में 30 से 45 मिनट का समय लगेगा.  मटर पनीर की सब्जी बनाने के लिए सामग्री:- 2 प्याज 2 टमाटर 5 हरी मिर्च 1 लहसुन की कली 1 अदरक 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच धनिया पाउडर 1 चम्मच हल्दी पाउडर 1 चम्मच जीरा पाउडर 1 चम्मच कस्तूरी मेथी 1 चम्मच गरम मसाला 1 चुटकी हिंग 5 चम्मच तेल ताजे हरे मटर पनीर एक कडाही 2 तेजपत्ता एक दालचीनी का टुकड़ा 6 इलायची 10 क